Начало > изложба > Съдържание

Как да изберем тава за печене на бисквитки?

Oct 24, 2018


1.Разделяне на водата

Водоотделянето е основното внимание. Тави за печене се използват за задържане на печени продукти. Тапи за печене са незалепващи, така че когато избирате тава за печене, не забравяйте да проверите дали е без вода. Добрата тава за печене без вода е по-лесна, когато тортата или хлябът са разрушени. Напротив, той ще залепи тавата за печене и ще унищожи красотата и целостта на тортата.

2. Свойства на покритието

Покриването също е едно от важните свойства на тавата с незалепващо печене. Материалът на покритието определя добрите му показатели. Затова е необходимо да се полират очите при избора и да се избере покритието, което е разпознато и темперирано от обществеността.

3. Топлоустойчивост

Топлоустойчивостта е характеристика, която трябва да има всяка посуда за печене. Разликата между качеството и недостатъка е дали степента на устойчивост на топлина и времето ще го повлияят. Това е от решаващо значение.

4. Дебелината на тавата за печене

Повечето от тава за печене, продавана в супермаркетите, е много тънка и лека, така че лесно се деформира при печене на висока температура на фурната, което прави бисквитките неравномерно загряти. По-дебелата тава за печене може да накара бисквитките да се загряват бавно и да образуват красив цвят. Въпреки че този тип тавичка за печене е по-скъпа, струва си, защото ви позволява да печете красиви и равномерни бисквитки и е много трайна. Ето защо, ако често печете бисквитки, най-добре е да изберете тази тава за печене. Разбира се, ако за първи път се научите да печете бисквитки, можете да изберете и по-тънка. Не е късно да си купите добра бисквитка, след като се влюбите в бисквитките.

HT0301

2. Размерът на тавата за печене

По време на процеса на печене бисквитките се нуждаят от достатъчно място, за да набъбнат. Това означава, че трябва да закупите по-голяма тава за печене, за да поръчате определено количество бисквитки. Това ще им попречи да се слепят. Разбира се, най-важното е размерът на тавата за печене да съответства на размера на домашната фурна. Важно е да запомните, че закупената от вас тава за печене е с два инча по-къса от вътрешните спецификации на фурната, за да осигурите потока на топлина и въздух, което ви позволява да изпечете перфектна бисквитка.

3.Цветът на тавата за печене

Цветът на тавата за печене е тъмен, светъл и блестящ. Тъмните тави за печене абсорбират топлината по-бързо и е лесно да печете бисквити и дори да изгорите. Също така не избирайте лек незалепващ съд за печене, тъй като бисквитките, изпечени в тази тава, ще бъдат твърде сухи. И накрая, не избирайте лъскавите чинии на повърхността, защото те отразяват топлината и правят бисквитките неравномерно загряти. Като цяло, най-добрият избор е светлият тъп алуминиев съд за печене. Въпреки че не са много добре изглеждащи, изпечените бисквитки наистина са най-добрите.


В обобщение, в процеса на нашия избор, стига това като владетел да направи избор, вярвам, че можете да изберете рентабилна и подходяща тава за печене.