Начало > Новини > Съдържание

Съвети за работа с тиганите, които вече имате

Sep 11, 2018

Ако мислите, че имате грешни тигани, помислете за промяна на температурата на печене, вместо да купувате нови тигани.

HT0518.JPG

Ако използвате по-тъмни тигани, може да се наложи да изпуснете температурата във фурната си с 25 ° F, за да сте сигурни, че вашите печени продукти няма да се нагорещят и кафят твърде бързо, особено на дъното. Това е много важно, ако печете торти и бисквитки в американски стил. Помислете за използването на силиконова подложка за печене, която ще помогне да се сведе до минимум изпичането на печени продукти, изпечени на по-тъмни листове за печене.

Ако имате само олекотени тигани и рецептата ви изисква тъмна тавичка, нагласете фурната с 25ºF по-висока от препоръчителната температура на печене в рецептата. Това ще помогне на вашата рецепта да се пече в същия период от време, а също и да помогне на вашите печени стоки и варени зеленчуци кафяво повече.